Top 10 Winterbiere 2018

Alle Jahre wieder: Wenn es draußen dunkler und kälter wird, freuen wir uns auf besondere Biere, die durch ihren hohen Alkoholgehalt und eine mindestens genauso hohe Komplexität bestechen.

Bier-Cocktail mit dem Going Hazelnuts Porter von Bierol

...ein sehr sehr leckerer Cocktail, der röstige Noten mit süßen Schoko-Aromen als Gegenspieler kombiniert.Zutaten:- 4 cl dunkler Rum- 2 cl Vanilla de Madagascar - 1,5 cl Apfelsaft- auffüllen mit...

5 kontroverse Biere

Craftbeer bedeutet für viele von uns Handwerkskunst, Integrität, Liebe zum Produkt. Manchmal beinhaltet der Begriff aber auch das Austesten von Grenzen und den Hang zum Extremen.

Was ist ein Pumpkin Ale?

Kürbis Biere (oder Pumpkin Ales) sind eine amerikanische, saisonale Spezialität im Herbst und polarisieren, wie kaum ein anderer Bierstil. Der Geschmack bewegt sich meist im malzig-süßen Bereich.

3 perfekte Biere zum Burger

Der Burger hat in den letzten Jahren ein unglaubliches Revival erfahren. Die Zeiten, als man mit Burgern nur das gelbe "M" assoziierte, sind längst vorbei.

Craftbeer for Beginners - 10 Tipps für den erfolgreichen Einstieg

Zugegeben: Das Thema Craftbeer kann einen erst mal ganz schön erschlagen. Den Überblick bei all den Bierstilen, Glasformen und Aromen zu behalten, kann eine ganz schöne Herausforderung sein.