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Bierpause

Bierpause

Bierpause. Allein das Wort verursacht bei manchen nervöse Zuckungen und löst panisches Fluchtverhalten aus. Doch wenn man etwas länger darüber nachdenkt, kann so eine Abstinenz auf Zeit auch wahnsinnig sinnvoll sein.

Was ist ein New England IPA?

Was ist ein New England IPA?

Um einen Begriff kommt der Craftbeer-Liebhaber zur Zeit nicht wirklich herum: „New England IPA“ (auch bekannt als NEIPA oder Vermont IPA oder Hazy IPA oder Juicy IPA oder Milkshake IPA usw.).

Eine kurze Geschichte des Bieres

Eine kurze Geschichte des Bieres

Wie lange trinken die Menschen schon Bier? Was war das erste Bier der Welt? Die Frage ist schwer zu beantworten. Sicher ist jedoch: Bier ist sehr, sehr alt.

Craftbeer for Beginners - 10 Tipps für den erfolgreichen Einstieg

Craftbeer for Beginners - 10 Tipps für den erfolgreichen Einstieg

Zugegeben: Das Thema Craftbeer kann einen erst mal ganz schön erschlagen. Den Überblick bei all den Bierstilen, Glasformen und Aromen zu behalten, kann eine ganz schöne Herausforderung sein.

5 Fragen zum Thema "Hopfenstopfen" mit Markus Hoppe

5 Fragen zum Thema "Hopfenstopfen" mit Markus Hoppe

Von Hopfenstopfen oder Kalthopfung spricht man, wenn der Hopfen auch im Kaltbereich (nicht nur im Heißbereich im Sudhaus) an das Produkt gebracht wird.

5 Fragen zum Thema "Tripel" mit Martin Simion

5 Fragen zum Thema "Tripel" mit Martin Simion

Martin Simion ist Braumeister bei der Camba in Truchtlaching/Seeon und kennt sich nicht nur mit deutschen Bierstilen bestens aus (obwohl er ursprünglich Österreicher ist).

Zapotopaz
4

Zapotopaz

Emma

Bänger
5

Bänger

Põhjala

DUNKLES
2.5

DUNKLES

Braumanufaktur Schmilka

Dubbel Kriek
3

Dubbel Kriek

Corsendonk

Citra Sunshine Slacker
4

Citra Sunshine Slacker

Evil Twin Brewing

Perler for Svin
4.5

Perler for Svin

Lervig