Specials

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Hier findest du Interviews mit Brauern, Berichte über Events oder Bier-Geschichten, die sonst keiner Kategorie zuzuordnen sind. Unsere Unterhaltungssparte sozusagen.


Top 10 Winterbiere 2018

Alle Jahre wieder: Wenn es draußen dunkler und kälter wird, freuen wir uns auf besondere Biere, die durch ihren hohen Alkoholgehalt und eine mindestens genauso hohe Komplexität bestechen. Lesen Sie mehr über 'Top 10 Winterbiere 2018'

Bier-Cocktail mit dem Going Hazelnuts Porter von Bierol

...ein sehr sehr leckerer Cocktail, der röstige Noten mit süßen Schoko-Aromen als Gegenspieler kombiniert.Zutaten:- 4 cl dunkler Rum- 2 cl Vanilla de Madagascar - 1,5 cl Apfelsaft- auffüllen mit... Lesen Sie mehr über 'Bier-Cocktail mit dem Going Hazelnuts Porter von Bierol'

Top 10 Winterbiere 2017

Alle Jahre wieder…stellen wir euch unsere liebsten Winterbiere vor. Auch in diesem Jahr sind wieder etliche Schmankerl dabei, die einem die Adventszeit (und die Zeit danach) ordentlich versüßen! Lesen Sie mehr über 'Top 10 Winterbiere 2017'

Top-5-Sommerbiere

Wenn die Temperaturen steigen, steigt auch der Durst. Bei der Auswahl der richtigen Sommer-Biere sollte man jedoch Einiges beachten. Nicht zu stark, also schön „sessionable“, sollten sie sein. Erfrischend natürlich auch. Lesen Sie mehr über 'Top-5-Sommerbiere'

Dose vs. Flasche

Dosenbier galt lange Zeit als minderwertig und stillos. Salonfähig waren Dosen höchstens auf Festivals oder beim Camping – die Qualität des Inhalts erschien oft eher zweitrangig. Lesen Sie mehr über 'Dose vs. Flasche'

Bierpause

Bierpause. Allein das Wort verursacht bei manchen nervöse Zuckungen und löst panisches Fluchtverhalten aus. Doch wenn man etwas länger darüber nachdenkt, kann so eine Abstinenz auf Zeit auch wahnsinnig sinnvoll sein. Lesen Sie mehr über 'Bierpause'

Eine kurze Geschichte des Bieres

Wie lange trinken die Menschen schon Bier? Was war das erste Bier der Welt? Die Frage ist schwer zu beantworten. Sicher ist jedoch: Bier ist sehr, sehr alt. Lesen Sie mehr über 'Eine kurze Geschichte des Bieres'

Craftbeer for Beginners - 10 Tipps für den erfolgreichen Einstieg

Zugegeben: Das Thema Craftbeer kann einen erst mal ganz schön erschlagen. Den Überblick bei all den Bierstilen, Glasformen und Aromen zu behalten, kann eine ganz schöne Herausforderung sein. Lesen Sie mehr über 'Craftbeer for Beginners - 10 Tipps für den erfolgreichen Einstieg'

Winterbiere 2016

Wie schon im letzten Jahr, wollen wir euch auch 2016 wieder unsere liebsten Winterbiere vorstellen. Ein paar alte Bekannte finden sich auch diesmal wieder, trotzdem gibt es viele Neuzugänge. Lesen Sie mehr über 'Winterbiere 2016'