Comet

CometDie Hopfensorte Comet wurde als Hochalphasorte in der Umgebung von Washington und Idaho gezüchtet. Heute gibt es diesen Hopfen, der durch extrem große Dolden und ein unvergleichliches Aroma auffällt, nur noch auf einer sehr kleinen Fläche. Die Sorte ist etwas in die Vergessenheit geraten, wird jetzt aber wieder von einem Hopfenpflanzer in der Hallertau angebaut. Der Comet wird oft bei amerikanischen Ales und IPA's verwendet.

Herkunft: Deutschland (ursprünglich USA)

Aromen: Blaubeere, fruchtig, Zitrusfrüchte

(Quelle: www.barthhaasgroup.com)