Biere vom Stil Kölsch

 

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Kölsch Steckbrief:

IBU: 18 - 25 IBU
EBC: 6 - 9 EBC
Alkoholgehalt: 4 - 5 % vol.
Stammwürze: 11 - 12 °P
Speisen: Bratwurst, Käse, Obstkuchen
Hefe: obergärig

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