Biere vom Stil India Pale Ale (IPA)

Das India Pale Ale (kurz: IPA) ist ein stark hopfenbetontes obergäriges Bier. Charakteristisch ist vor allem eine starke Hopfenbittere, oftmals fruchtige Aromen, die an Zitrusfrüchte, Maracuja oder Papaya erinnern, sowie ein relativ hoher Alkoholgehalt.

 

Cali Belgique IPA

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India Pale Ale (IPA) Steckbrief:

IBU: 40 - 60 IBU
EBC: 11 - 30 EBC
Alkoholgehalt: > 7.5% vol.
Stammwürze: 12,5 - 18,5 °P.
Speisen: Käse, Thai-Food, Desserts
Hefe: obergärig

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