Das Helle ist ein untergäriges, helles bis goldgelbes Bier, das in seiner bitteren Hopfencharakteristik und seiner süßlichen Malzcharakteristik ausbalanciert ist und vor allem in Süden Deutschlands weit verbreitet ist, wodurch das Helle auch oft den Zusatz "Münchner-Style" erhält.
IBU: | 16-22 |
EBC: | 5-12 |
Alkoholgehalt: | 4,6–5,6% vol. |
Stammwürze: | 10–14 °P |
Speisen: | Kalte Platten und Kanapees, Hähnchen, Käse |
Hefe: | untergärig |