Craft Beer
Zombie DustNinkasi ist ein hochwertiges Wild Ale der Brauerei The Wild Beer aus Somerset (UK). Dieses Bier hat ein Aroma, dass stark an Apfelwein erinnert (3,8/5).
Inhalt
Erscheinungsbild
Erscheinungsbild: Wenn man endlich den Wachsdeckel überwunden hat (eine echte Plage), wird man von einem lebendigen Bier begrüßt! Ein trübes gelbes Bier mit einer großen dicken weißen Schaumkrone.
Aroma
Der Zitrushopfen springt ist sehr deutlich wahrnehmbar, auch eindeutig Orange, Maracuja und Melone Aromen. Es gibt auch einen Hauch von Hefe und Malz. Riecht großartig.
Geschmack
Ein Geschmack von Äpfel, fast wie Apfelwein. Es gibt pfeffrige Noten, Äpfel und Hefe, die zu einem herben, trockenen Abgang führen.
Anmerkung
Ninkasi ist die Schutzgöttin des Bieres in der alten sumerischen religiösen Mythologie. Sie war eines der 8 Kinder von Enki und Ninki. Die Ninkasi-Hymne beschreibt in lyrischer Sprache den Brauvorgang.
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