Mike's Wanderlust IPA

Mike's Wanderlust IPA
Brauerei: Mike's Wanderlust
Typ: India Pale Ale (IPA)
Alkoholgehalt: 6.5%
Stammwürze: 15,9 °P
Malz: Pilsener, Münchner Malz, Melanoidinmalz, Karamellm
Hopfen: Perle,Cascade,Cascade,Comet,Amarillo
Hefe: Obergärig
Ø Bewertung:
Ø Fruchtigkeit:
Ø Süße:
Ø Bittere:

Das Ziel war eine Interpretation dieses Bierstils, das zwar eine ausgeprägte Hopfennote besitzt und bitter ist, aber auch durch die eingesetzten Malzsorten einen interessanten Körper und eine für ein IPA kräftige Farbe, bernsteinfarben, erhält. Somit tendiert dieses IPA eher in Richtung „Amber IPA“ bzw. „East Coast-IPA“. Es wird im Lagerkeller mit den Hopfensorten Amarillo, Cascade, sowie Comet gestopft und anschließend unfiltriert abgefüllt. Karamellige Noten durch das Malz, fruchtige Noten durch den Hopfen – ein komplexes Bier!


Bierbewertungen

Mike's Wanderlust IPA

Bierbewertung von Michael Schmidt, 4 von 5
Ein grundsolides IPA von Mike's Wanderlust aus Landau a.d. Isar. Süße Früchte, etwas Zitrus und ein ordentliches Malzbett machen dieses IPA zu einer runden Sache. mehr lesen